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Ricette austriache

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Cucina etnica austriaca, ricette tipiche dell'Austria.

Tipo piattoIngrediente principaleRicetta
DessertMele RenetteApfelstrudel
DessertMeleApfelstrudel (2)
DessertMandariniBavarese Al Mandarino
BevandeCaffèCaffè Alla Viennese
BevandeCaffèCaffè Alla Viennese (2)
DessertCaffèCaffè Viennese
DessertCaffèCaffè Viennese (2)
ContorniCaroteCarote Al Rafano
DessertVino BiancoChaudeau Al Vino
BevandeCioccolatoCioccolata Viennese
CarneVitelloCotoletta Alla Viennese
DessertMeringheCrema Viennese
ContorniRicottaCrepes Al Formaggio E Marmellata Di Albicocche
DessertUvetta SultaninaDelizia Dell'imperatore
PrimiCarne Di MaialeGnocchi Con Carne Di Maiale
PrimiSalumiGnocchi Con Carne Di Maiale (2)
PrimiFormaggio GrovieraGnocchi Di Formaggio
PrimiFormaggio EmmenthalGnocchi Di Formaggio (2)
PrimiManzoGulash Suppe
PrimiFagioliJota
DessertUvetta SultaninaKaiserschmarren
DessertUvetta SultaninaKaiserschmarren (2)
PrimiFormaggio GrovieraKäsespätzle
PrimiFormaggio EmmenthalKäsespätzle (2)
PrimiMollica Di PaneKnodel
PrimiCarne Di MaialeKnödel (2)
PrimiSalumiKnödel (3)
ContorniCavoloKrautsalat
DessertUvetta SultaninaKugelhupf
DessertUvetta SultaninaKugelhupf (2)
PesceLavarelliLavarelli Al Forno
PesceLuccioLuccio In Umido Bianco
DessertMele RenetteMele Alla Viennese
DessertMele RenetteMele Alla Viennese (2)
AntipastiPatateMinestra Di Patate Alla Viennese
PollameOcaOca Arrosto
DessertBurroPasta Viennese
PrimiPomodori PelatiPennette Alla Viennese
PollamePolloPollo Alla Paprica
PollamePolloPollo Alla Paprica (2)
CarneVitelloPolpette Alla Griglia
PrimiCipollaRiso Alla Viennese
PrimiWurstel Di MaialeRisotto Viennese
DessertCioccolato FondenteSacher Torte (5)
SalseRafanoSalsa Al Cren
SalseErba CipollinaSalsa All'erba Cipollina
SalseCipolleSalsa Di Cipolle
SalseMeleSalsa Di Mele Al Rafano
SalseRicottaSalsa Liptauer
DessertUovaSalzburger Nockerln
CarneCaprioloSella Di Capriolo Austriaca
DessertPancarréSoufflé Viennese
DessertMeleStrudel Di Mele
DessertMele RenetteStrudel Di Mele (3)
DessertMeleStrudel Di Mele (4)
ContorniRicottaTopfenpalatschinken
ContorniRicottaTopfenpalatschinken (2)


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