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Ricette cucina > Primi > Pagina 7 > Conchiglie Al Cavolfiore

Conchiglie Al Cavolfiore

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Cavolfiore
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Cavolfiore Piccolo    300 G  Pasta Tipo Conchiglie      Sale      Olio D'oliva      Mollica Di Pane      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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