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Dessert

Crostata D'avena

Tipo piattoDessert
A base diFiocchi D'avena
Persone8
Note -
Visite563 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  farina bianca  
 150 g  fiocchi d'avena  
 100 g  burro  
 60 g  zucchero  
 2  tuorli d'uovo  
 1 bustina  vaniglina  
   miele  
   vino bianco secco  
   maraschino  
   frutta mista di stagione  
Per Lo Stampo:    burro  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, la vaniglina, 100 g di fiocchi di avena e poi incorporate il burro ammorbidito, i tuorli d'uovo e 2 cucchiai di vino.
  2. Formate un panetto, avvolgetelo in un foglio di alluminio e ponete in frigorifero per un'ora circa.
  3. Dopo stendete la pasta e sistematela in una tortiera bassa e larga, imburrata e infarinata; cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti poi lasciate raffreddare.
  4. Pennellate la superficie con 2 cucchiai di miele sciolto poi cospargete coi restanti fiocchi.
  5. Ponete al centro una macedonia a pezzettoni, irrorate con altri 2 cucchiai di miele sciolti con 2 cucchiai di maraschino.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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