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Crostini Alla Toscana (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diPomodori
Persone4
NoteLuogo: Toscana.
Visite1194 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane toscano  
 2  pomodori  
 1  cipollina  
   basilico  
   olio d'oliva  
 4  filetti d'acciughe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tostate il pane, sopra ogni fetta mettete un filetto d'acciughe, una rondella di pomodoro, poca cipolla tritata, basilico.
  2. Irrorate con un filo d'olio, salate.
  3. Passate pochi minuti in forno caldo e servite.
  4. Vini di accompagnamento: Tutti gli Spumanti classificati 'Brut', Vino 'Novello' o il tradizionale Chianti 'giovane' DOCG (dell'ultima vendemmia).
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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