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Ricette cucina > Dessert > Pagina 29 > Crumiri

Crumiri

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Nutella
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Farina Gialla    150 G  Farina Bianca    100 G  Zucchero    200 G  Burro    3  Uova    1 Bustina  Vaniglina  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettete la farina a fontana su un piano e disponete al centro la vaniglina e lo zucchero, mescolate. Ricreate la fontana e mettete nel centro le uova, quindi lavorate. Unite il burro ammorbidito e continuate ad impastare. Formate una palla, copritela con un canovaccio e lasciatela riposare per 30 minuti. Ricavate tanti rotolini e tagliateli a tronchetti di circa 10 cm, appiattiteli e con una forchetta formate delle righe sulla superficie. Piegate i tronchetti ad arco e metteteli sulla piastra da forno imburrata. Cuocete i biscotti per 20 minuti a 200 gradi in forno preriscaldato. Intingete la metà di ciascun crumiro nella Nutella riscaldata e lasciate rapprendere.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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