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Ricette cucina > Pesce > Pagina 12 > Delizie Di Trota

Delizie Di Trota

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Trota
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   12 Fette  Trota Affumicata      Passato Di Patate    50 G  Gamberetti Lessati    100 G  Maionese    1 Cucchiaino  Salsa Worcester      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale. Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni. Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota. Disporre su un piatto da portata e decorare a piacere.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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