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Dessert

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Dessert

Dessert Di Mascarpone

Tipo piattoDessert
A base diMascarpone
Persone4
Note -
Visite717 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  mascarpone  
 50 g  zucchero  
 4  uova  
 3 cucchiai  cognac  
 4 cucchiai  marmellata di ciliegie  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve.
  2. Tenete in frigorifero.
  3. Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua.
  4. Unite un cucchiaio di cognac.
  5. Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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