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Dessert

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Dessert

Dessert Virtuoso

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite387 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  ricotta fresca  
 100 g  zucchero  
 1 scatola  ananas a fette  
 4  ciliegine candite  
 4 cimette  menta  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Estraete le fette dalla scatola senza buttare il liquido.
  2. Mettete le quattro fette più belle su quattro piattini da dessert, cospargendole con un po' di zucchero.
  3. Mettete nel bicchiere del frullatore la ricotta sbriciolata, il resto dello zucchero e qualche cucchiaio di succo d'ananas.
  4. Frullate e se necessario aggiungete ancora del succo, fino ad ottenere una crema fluida di una certa consistenza.
  5. Sistemate la crema al centro di ogni fetta d'ananas, quindi una ciliegina in cima e una cimetta di menta a lato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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