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Ricette cucina > Dessert > Pagina 31 > Dolce Al Cocco

Dolce Al Cocco

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Cocco
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   250 G  Biscotti Secchi    180 G  Cocco Grattugiato    120 G  Burro    15 G  Zucchero    1 Bicchierino  Brandy    150 G  Cioccolato Fondente    2 Cucchiai  Latte  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro. Unire il brandy e, se l'impasto fosse troppo asciutto, un po' di acqua. Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore. Cospargere con il cocco rimasto.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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