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Dessert

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Dessert

Dolce Da Tè Cinese

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone4
NoteLuogo: Cina.
Visite546 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  farina  
   lievito in polvere  
 100 g  zucchero a velo  
 50 g  mandorle pelate e tritate  
 1/2 cucchiaino  zenzero  
 1  tuorlo d'uovo  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 poco  brandy  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere.
  2. Aggiungere lo zucchero, lo zenzero, le mandorle, il tuorlo, l'olio e un po' di brandy e impastare molto bene.
  3. Dalla pasta così preparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata.
  4. Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla.
  5. Cuocere in forno per 20' a 175 gradi, fino a che assumono un colore giallo-oro.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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