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Ricette cucina > Dessert > Pagina 31 > Dolce Di Ananas

Dolce Di Ananas

Tipo piattoDessert
A base diAnanas
Persone6
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 5 Fette Ananas In Scatola 
 60 G Burro 
 200 G Zucchero 
 Uova 
 50 G Farina 
 1 Cucchiaino Lievito In Polvere 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Fate sciogliere il burro in una tortiera, cospargete con 100 g di zucchero e sopra adagiatevi le fette di ananas. In una ciotola lavorate i tuorli con il restante zucchero e aggiungete a poco a poco la farina setacciata con il lievito in polvere. Montate a neve soda gli albumi e incorporateli con molta delicatezza al composto di uova. Versate il tutto sulle fette di ananas. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30/40 minuti. Ritirate, lasciate raffreddare, sformate e servite.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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