nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Pesce > Pagina 1 > Agoni In Carpione

Agoni In Carpione

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Agoni
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   10  Agoni (pesci Di Lago)    3  Cipolle      Aceto Di Vino Rosso      Olio D'oliva      Sale      Segrigiola (o Maggiorana)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Friggete in olio gli agoni. A parte fate bollire in 25 cl d'acqua, 25 cl d'aceto e 1 cucchiaino di sale le cipolle affettate e un bel mazzetto di segrigiola o maggiorana. Quando le cipolle saranno ben cotte, ponete gli agoni a strati in un recipiente, versatevi le cipolle e le erbe fresche. Fate raffreddare e servite.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente