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Ricette cucina > Dessert > Pagina 44 > Latte Fritto

Latte Fritto

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Latte
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 G  Zucchero    50 G  Farina    4 Tazzine  Latte    1  Uovo      Burro      Zucchero A Velo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende. Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire. Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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