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Ricette cucina > Dessert > Pagina 44 > Latte In Piedi

Latte In Piedi

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Latte
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 G  Cioccolato    100 G  Zucchero    100 G  Farina    100 G  Burro    100 Cl  Latte    1 Bicchierino  Rum  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Si fa caramellare lo zucchero e quando ha un colore rossiccio vi si aggiungono il burro ed il rum, poi la farina ed il cioccolato; poi, poco per volta, il latte. Si fa cuocere una ventina di minuti e si versa in uno stampo che si mette a raffreddare in una catinella d'acqua in luogo fresco.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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