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Ricette cucina > Bevande > Pagina 57 > Limonata

Limonata

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Limoni
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 Cl  Acqua    4 Cucchiai  Zucchero    3  Limoni (scorza Gialla)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Portare a ebollizione 1 l d'acqua con 4 cucchiai di zucchero. Spegnere la fiamma e versarvi la buccia di 3 limoni (solo la parte gialla eliminando la pelle bianca che cederebbe uno sgradevole sapore amaro). Mescolare di tanto in tanto per sciogliere lo zucchero. Quando questo sciroppo aromatizzato è freddo aggiungervi il succo, filtrato, di 3 limoni, togliere le bucce dei limoni, mescolare e porre nel frigorifero.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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