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Linguine Alle Erbette

Tipo piattoPrimi
A base diErbette
Persone4
Note -
Visite527 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo linguine (o trenette)  
 600 g  erbette  
 8 cucchiai  olio d'oliva  
 50 g  formaggio grana grattugiato  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura.
  2. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena è dorato.
  3. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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