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Liquore All'arancia (2)

Tipo piattoBevande
A base diArance
Persone4
Note -
Visite1052 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  alcool a 90 gradi  
 6  arance  
 1000 g  zucchero candito  
 75 cl  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Triturate lo zucchero candito e mettetelo al fuoco in una casseruola insieme con l'acqua.
  2. Mescolate fino a che lo zucchero si sarà sciolto.
  3. Grattugiate le bucce, spremete i frutti e unite entrambi allo sciroppo.
  4. Aggiungete l'alcool, rimescolando bene.
  5. Travasate il liquore in bottiglie e chiudetele con tappi di sughero.
  6. Lasciate riposare il liquore per tre settimane dopodichè filtrate e imbottigliate di nuovo.
  7. Il liquore sarà pronto dopo altre tre settimane.
  8. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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