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Liquore Calmante

Tipo piattoBevande
A base diGrappa
Persone4
Note -
Visite442 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 cl  grappa  
 250 g  zucchero  
 250 g  acqua  
 10 g  bacche di ginepro  
 10 g  anice stellato  
 8 g  cumino  
 25 g  fiori di camomilla  
 20 g  scorza gialla di limone  
 20 g  scorza gialla d'arancia  
 15 g  calamo aromatico  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno.
  2. Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato.
  3. Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate.
  4. Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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