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Ricette cucina > Bevande > Pagina 59 > Liquore Di Erbe

Liquore Di Erbe

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Menta
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Alcool A 90 Gradi    1 Pugno  Foglie Di Melissa    1 Cucchiaio  Menta Piperita    1 Cucchiaio  Cedrina    1 Cucchiaio  Timo    100 G  Zucchero    250 G  Acqua  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettete gli ingredienti a bagno nell'alcool per circa 15 giorni, dopodichè filtrateli. Se è necessario anche più volte. Aggiungete lo zucchero e l'acqua e mescolate fino a sciogliere lo zucchero completamente. Lasciatelo riposare per un mese. Agitate il liquore una volta al giorno. Trascorso questo tempo sigillate bene la bottiglia. Trascorsi ancora una quindicina di giorni sarà pronto da bere.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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