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Liquore Di Rose

Tipo piattoBevande
A base diRose
Persone4
Note -
Visite323 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  alcool a 90 gradi  
 60 g  petali di rose  
 650 g  zucchero  
 1 g  cannella  
 500 g  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolate i petali di rose con 200 g di zucchero ed un po' di alcool.
  2. Versate l'infuso in un vaso di vetro a chiusura ermetica aggiungendo il resto dell'alcool.
  3. Lasciate macerare per 10 giorni.
  4. Preparate uno sciroppo con lo zucchero, l'acqua ed unitelo al contenuto del vaso.
  5. Fate riposare per altri 10 giorni.
  6. Trascorso il tempo, filtrate per bene il liquore, imbottigliatelo e conservatelo in un posto fresco per tre mesi prima di servirlo.
  7. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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