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Liquore Persichino

Tipo piattoBevande
A base diVino Bianco
Persone4
Note -
Visite636 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  alcool a 95 gradi  
 30  noccioli di pesche  
 1 g  cannella  
 500 g  zucchero  
 500 g  vino bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ponete in infusione nell'alcool i noccioli di pesche per almeno due mesi.
  2. Trascorso il tempo previsto preparate uno sciroppo con il vino bianco e lo zucchero, unitelo al composto di alcool e noccioli di pesche, filtratelo ed imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero.
  3. Prima di servire questo squisito liquore lasciatelo in un posto fresco e asciutto per due mesi.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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