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Maccheroncini Ai Piselli

Tipo piattoPrimi
A base diPiselli
Persone4
Note -
Visite628 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  piselli surgelati  
 300 g  pasta tipo maccheroncini  
 2  cipolle  
 30 g  burro  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   prezzemolo  
 1 pizzico  zucchero  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli.
  2. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato.
  3. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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