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Ricette cucina > Primi > Pagina 23 > Maccheroncini Al Ragù

Maccheroncini Al Ragù

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Carne Tritata
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Maccheroncini    300 G  Carne Tritata    2 Cucchiai  Conserva Di Pomodoro    1  Cipolla    30 G  Burro    3 Cucchiai  Olio D'oliva      Vino Rosso      Latte      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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