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Ricette cucina > Primi > Pagina 24 > Maccheroncini Filanti

Maccheroncini Filanti

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Brie
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.

Ingredientiquantitàingrediente
 80 G Formaggio Brie 
 200 G Pasta Tipo Maccheroncini 
 100 G Fagiolini Fini 
 200 G Spinaci 
 30 G Burro 
  Sale 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. Mescolare bene e servire subito.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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