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Ricette cucina > Dessert > Pagina 49 > Mele Speciali

Mele Speciali

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Mele
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Mele Delizia Grandi    1 Bicchiere  Vino Bianco      Zucchero    1/2  Limone (scorza)    1/2  Arancia (scorza)    2  Chiodi Di Garofano    1 Pizzico  Cannella In Polvere    4 Cucchiai  Mascarpone    4  Noci    1 Bicchierino  Rum  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15 minuti circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rum. Sistemare il composto nelle mele e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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