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Ricette cucina > Primi > Pagina 24 > Maccheroni Al Taleggio

Maccheroni Al Taleggio

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Formaggio Taleggio
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Pasta Tipo Maccheroni    200 G  Patate    300 G  Formaggio Taleggio    100 G  Burro    250 G  Lardo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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