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Ricette cucina > Primi > Pagina 24 > Maccheroni Alla Chitarra

Maccheroni Alla Chitarra

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Cipolla
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Pasta Tipo Maccheroni      Salsa Di Pomodoro    1  Cipolla    2 Spicchi  Aglio    1  Peperoncino      Prezzemolo      Formaggio Pecorino Grattugiato      Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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