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Primi

Maccheroni Gustosi

Tipo piattoPrimi
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite825 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo maccheroni  
 30 g  polpa di maiale a dadini  
 200 g  funghi champignon  
 2 cucchiai  salsa di pomodoro  
   farina  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 30 g  burro  
 1  cipolla  
   brodo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi.
  2. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'.
  3. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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