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Carne

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Carne

Manzo Alle Cipolle

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite369 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 750 g  scamone di manzo  
 4  cipolle grandi  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe.
  2. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza.
  3. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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