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Ricette cucina > Dessert > Pagina 1 > Amo'-amo'

Amo'-amo'

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Meloni Gialli
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Meloni Gialli A Polpa Bianca O Verdina    500 G  Crema Di Yogurth Bianco    7 Cucchiai  Zucchero Di Canna    2 Bicchieri  Limoncello  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!). Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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