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Dessert

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Dessert

Cantucci

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone4
Note -
Visite840 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  farina  
 6  uova  
 500 g  mandorle con scorza  
 400 g  zucchero semolato  
 400 g  zucchero a velo  
 1 presa  sale  
 1 busta  lievito bartolini  
 2 buste  vaniglina  
 1/2 bicchiere  panna  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastate uova, zucchero, farina, lievito, vaniglina e mandorle.
  2. Con l'impasto ottenuto fare delle biscioline spesse 1 cm e larghe 4 cm, direttamente sulla carta da forno posta nella teglia.
  3. Sbattere un uovo intero con un pizzico di sale e pennellare le 'biscioline'.
  4. Cuocere per 20 minuti nel forno già a 180 gradi.
  5. Sfornare e tagliare i biscotti ancora caldi della misura desiderata, lasciare asciugare.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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