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Antipasto Di Riso

Tipo piattoAntipasti
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite1628 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 1  mela verde  
 150 g  piselli  
 150 g  polpa di granchio  
 1/2 bicchiere  panna  
 1  limone  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe.
  2. Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido.
  3. Mescolate e servite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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