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Antipasti

Antipasto Di Salmone

Tipo piattoAntipasti
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite4679 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  salmone affumicato a fette  
 150 g  funghi champignon  
 1  peperone rosso  
 1  peperone verde  
 4 cucchiai  maionese  
 1 cucchiaio  ketchup  
 1  limone  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti.
  2. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe.
  3. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup.
  4. Decorare con il prezzemolo tritato.
  5. Far seguire da un risotto alla pescatora.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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