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Antipasto Prataiolo

Tipo piattoAntipasti
A base diInsalata Lattuga
Persone4
Note -
Visite848 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 2  pomodori piccoli  
 10 foglie  insalata lattuga  
 4 cucchiai  maionese  
   sale  
 10  funghi sott'olio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele.
  2. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti.
  3. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata.
  4. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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