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Ricette cucina > Dessert > Pagina 50 > Meringhe Alla Cannella

Meringhe Alla Cannella

Tipo piattoDessert
A base diCannella
Persone4
Note -

Ingredientiquantitąingrediente
 125 Cl Albumi D'uovo 
 1 Pizzico Sale 
 125 G Zucchero Semolato 
 125 G Zucchero A Velo 
 1 Cucchiaino Cannella 
 30 G Nocciole Tritate 
  Panna Montata 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Montare gli albumi, unire poco alla volta lo zucchero semolato mescolato allo zucchero a velo e alla cannella, sempre montando. Disporre la meringa a cucchiai su una placca rivestita di carta da forno, spolverizzare con le nocciole e cuocere in forno a 100' per 2 ore. Spalmare le meringhe di panna.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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