Bruschetta Ai Quattro Formaggi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 filone	pane casereccio (filoni da 400 g)
	100 g	formaggio gorgonzola
	150 g	formaggio taleggio
	150 g	formaggio fontina
	10 cl	latte
	50 g	formaggio parmigiano grattugiato
	20 g	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte.
2. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.
3. Buon appetito!