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Bruschetta Classica

Tipo piattoAntipasti
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite1671 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 filone  pane casereccio (filoni da 400 g)  
 5 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 2 spicchi  aglio  
 2 prese  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti.
  2. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale.
  3. Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servite ben calde.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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