Bruschetta Con Broccoli Ripassati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pane casereccio
	300 g	broccoli
	2 spicchi	aglio
	1	peperoncino
	1 manciata	uvetta sultanina
	3	filetti d'acciughe
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto.
2. In un tegame con dell'olio fate soffriggere gli spicchi d'aglio con il peperoncino, quindi aggiungete i broccoli, l'uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d'acqua e ben strizzata, e i filetti d'acciughe.
3. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto.
4. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.
5. Buon appetito!