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Ricette cucina > Dessert > Pagina 9 > Budino

Budino

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Cacao
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   3 Cucchiai  Grissini Pestati    3 Cucchiai  Cacao    3 Cucchiai  Zucchero    3  Albumi D'uovo    Poco  Burro    Poca  Farina  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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