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Ricette cucina > Primi > Pagina 12 > Farfalle Fantasia

Farfalle Fantasia

Tipo piatto

Primi

A base di

Peperone

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 G	Pasta Tipo Farfalle
	1 Manciata	Spinaci
	1	Peperone Rosso Grande
	25 Cl	Panna Liquida
	30 G	Burro
	1 Scatola	Mais
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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