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Ricette cucina > Primi > Pagina 12 > Farfalline Colorate

Farfalline Colorate

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Tonno
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   240 G  Tonno Sott'olio    400 G  Pasta Tipo Farfalline    1  Cipolla    200 G  Pisellini Lessati    4  Pomodori Perini Maturi    1  Peperone Giallo      Salvia    1/2 Bicchiere  Vino Bianco Secco      Sale      Pepe    50 G  Burro  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti. Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto. Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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