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Pesce

Gamberoni Alla Pescaccia

Tipo piattoPesce
A base diGamberoni
Persone4
Note -
Visite1401 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  code di gamberoni  
 4  pomodori  
 1 bicchierino  cognac  
   capperi  
   olive nere  
   origano  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una casseruola versare a freddo i pomodori tritati e le code di gambero prive della corazza, portare a temperatura, salare e chiudere con il coperchio.
  2. Dopo 15 minuti circa, spolverare di origano e terminare la cottura.
  3. Prima di servire unire i capperi e le olive nere e fiammeggiare con il cognac.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 817 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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