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Dessert

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Dessert

Gelatina Di Arance E Limoni

Tipo piattoDessert
A base diArance
Persone4
Note -
Visite290 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10  arance succose  
 3  limoni succosi  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spremete le arance ed i limoni, filtratene il succo, pesatelo e mettetelo al fuoco con una pari quantità di zucchero (o anche molto meno, a seconda dei gusti).
  2. Lasciate bollire dolcemente, schiumando regolarmente fino a raggiungere la giusta consistenza, quindi invasate.
  3. Volendo è possibile aromatizzare ulteriormente la gelatina unendo prima della cottura qualche scorza di limone (solo la parte gialla) tagliata a nastro e poi prelevata prima di versare nei vasi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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