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Linguine Speziate Al Miele

Tipo piattoPrimi
A base diMiele
Persone4
Note -
Visite483 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo linguine  
 100 g  olio d'oliva extra-vergine  
 2 spicchi  aglio tritato  
   peperoncino  
 1/2 cucchiaino  cannella  
 2 cucchiaini  curry  
 1 cucchiaino  semi di anice  
 1 cucchiaino  semi di finocchio  
 1/2 cucchiaino  alloro tritato  
 1 cucchiaio  pinoli  
 4 cucchiai  pangrattato  
 4 cucchiai  miele  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino.
  2. Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma.
  3. Nel frattempo cuocere la pasta.
  4. Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele.
  5. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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