Linguine Tonno E Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo linguine
	150 g	ventresca di tonno
	50 g	funghi secchi
	2 cucchiai	passato di pomodoro
	1	carota
		aglio
	1 spolverata	prezzemolo
		sedano
		burro
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fare un trito con cipolla, sedano, carota, aglio e farlo soffriggere in olio e burro.
2. Unire i funghi ammollati e strizzati e il tonno a pezzetti.
3. Far insaporire poi aggiungere il passato e i pinoli tritati grossolanamente, salare e mettere un altro po' di olio.
4. Far sobbollire per 20 minuti.
5. Lessare le linguine e condirle con il sugo di tonno e una spolverata di prezzemolo tritato.
6. Buon appetito!