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Ricette cucina > Bevande > Pagina 59 > Liquore Di Banane

Liquore Di Banane

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Banane
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Alcool A 95 Gradi    500 G  Banane Senza La Scorza    300 G  Zucchero    1 Bicchiere  Grand Marnier    Alcuni  Chiodi Di Garofano    1  Limone (scorza)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliate le banane a rondelle e mettetele in un vaso, a strati, zuccherando ogni strato e irrorate con il Grand Marnier e lasciate macerare al sole per una decina di giorni. Trascorso il tempo, unite alle banane i chiodi di garofano, la scorza di limone e l'alcool. Mescolate con delicatezza e chiudete ermeticamente il vaso, lasciandolo per un mese in luogo buio, quindi filtrate per bene il liquore ottenuto, imbottigliate e lasciate lo riposare per due mesi, prima di consumarlo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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