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Primi

Marcia Dei Granatieri

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite361 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   patate  
 abbondante  cipolla  
   paprica dolce  
   olio d'oliva (o strutto)  
   sale  
   pasta tipo losanghe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far appassire abbondante cipolla, tritata molto finemente, nell'olio o nello strutto, senza far colorire; aggiungere, lontano dal fuoco, la paprica, il sale ed un po' d'acqua.
  2. Rimettere sul fuoco, far bollire.
  3. Aggiungere le patate, lessate e schiacciate con la forchetta, e la pasta, cotta a parte.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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