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Rabarbaro

Tipo piattoBevande
A base diRabarbaro
Persone4
Note -
Visite659 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  alcool a 95 gradi  
 25 g  rabarbaro  
 550 g  zucchero  
 1 g  cannella  
 250 g  acqua  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici.
  2. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni.
  3. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto.
  4. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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