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Radicchio Di Treviso Alla Parmigiana

Tipo piattoContorni
A base diRadicchio
Persone4
Note -
Visite760 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  radicchio di treviso  
 100 g  burro  
 70 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i cespi, praticare alla base di ognuno un taglio a croce e lessarli in acqua bollente e leggermente salata.
  2. Sgocciolarli leggermente al dente e disporli, a strati, in una pirofila imburrata, cospargendo ogni strato con fiocchi di burro e parmigiano grattugiato.
  3. Mettere in forno preriscaldato e lasciare fino a quando la preparazione di sarà gratinata in superficie.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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