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Radicchio Di Treviso Sulla Gratella

Tipo piattoContorni
A base diRadicchio
Persone4
Note -
Visite522 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  radicchio di treviso  
 1 spicchio  aglio  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli.
  2. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio.
  3. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato.
  4. Servirli caldi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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